Les meilleurs marchés de Cusco et de la Vallée sacrée
Les marchés sont l’endroit où l’on voit la vie quotidienne des Andes : des femmes en habit traditionnel vendant des pommes de terre de toutes les couleurs, des étals de fruits venus des vallées tropicales et des tisserandes qui tiennent leur savoir-faire de leurs grands-mères. Voici les marchés à ne pas manquer, quand y aller, quoi acheter et comment acheter de façon équitable.
Les marchés en bref
| Marché | Idéal pour | Quand |
|---|---|---|
| San Pedro (Cusco) | Nourriture, jus, vie locale | Tous les jours ; plus animé le matin |
| Centro Artesanal Cusco | Artisanat et souvenirs sous un même toit | Tous les jours |
| San Blas (Cusco) | Artisans locaux sur la place | Le samedi |
| Pisac (Vallée sacrée) | Textiles, céramique, argent | Tous les jours ; plus grand le dimanche, le mardi et le jeudi |
| Chinchero (Vallée sacrée) | Textiles tissés main, produits locaux | Marché du dimanche ; centres de tissage tous les jours |
Le marché de San Pedro, cœur de Cusco
À dix minutes à pied de la Plaza de Armas, le marché de San Pedro est l’endroit où Cusco fait ses courses. On y trouve des rangées de stands de jus, des fruits des vallées tropicales, des fromages, des pains en forme de visage, des herbes et plantes médicinales, et des comptoirs servant soupes et menus à prix locaux. Allez-y le matin, goûtez un jus frais et surveillez votre sac dans les allées bondées.
Marchés, ruines et tisserandes en une journée
Pisac, Ollantaytambo, Maras, Moray et Chinchero avec un guide bilingue — à partir de 35 $ US par personne.
Pisac et Chinchero : textiles et artisanat
Le marché de Pisac envahit la place du bourg avec textiles en alpaga, céramiques, bijoux en argent et souvenirs ; il a lieu tous les jours et il est plus animé le dimanche, le mardi et le jeudi. Notre guide de Pisac présente aussi les terrasses incas qui dominent le bourg.
À Chinchero, des coopératives de tisserandes montrent comment la laine est filée, teinte avec des plantes et des minéraux, puis tissée sur métier à ceinture. Acheter ici, c’est acheter à la source. Le marché du dimanche garde aussi un secteur où les familles pratiquent encore le troc. Voir notre guide de Chinchero.
Ces deux lieux font partie de notre journée dans la Vallée sacrée.
Que rapporter
- Textiles en alpaga : écharpes, pulls et couvertures. Le vrai baby alpaga est doux et chaud ; l’« alpaga » très bon marché est souvent synthétique.
- Textiles tissés main : chemins de table, ceintures et tentures aux motifs traditionnels, surtout de Chinchero.
- Céramiques et bijoux en argent aux motifs andins.
- Cadeaux gourmands : chocolat, café, quinoa et sel de Maras.
- Souvenirs utiles : bonnets, gants et ponchos pour les nuits froides.
Bien acheter
- Marchandez gentiment aux étals d’artisanat ; sur les stands alimentaires, les prix sont généralement fixes.
- Prévoyez des petites coupures et des pièces en soles : la plupart des étals n’acceptent pas la carte. Notre guide de l’argent au Pérou explique espèces et distributeurs.
- Achetez aux artisans quand c’est possible, dans les coopératives et centres de tissage, pour qu’une plus grande part leur revienne.
- Surveillez vos affaires dans les marchés bondés ; voir notre guide de la sécurité à Cusco.
Questions fréquentes
Pour la nourriture et la vie locale, le marché de San Pedro. Pour l’artisanat et les textiles, le marché de Pisac et les centres de tissage de Chinchero, dans la Vallée sacrée.
Tous les jours, avec plus d’animation le dimanche, le mardi et le jeudi.
Rarement. Prévoyez des espèces en soles, de préférence en petites coupures et en pièces.
Oui, gentiment, aux étals d’artisanat. Les prix de la nourriture sont généralement fixes.
Le vrai alpaga, surtout le baby alpaga, est doux, léger et chaud, et coûte plus cher. Les articles très bon marché sont souvent des mélanges synthétiques.
